• Greek
  • English
Χαλβάς με μούστο
Υλικά:
5 αυγά, 1 ποτήρι μούστο, 1 ποτήρι ζάχαρη, 1 ποτήρι καυτό νερό, 1 ποτήρι λάδι, 2 κουταλάκια σόδα, 1 ποτήρι καρυδόψυχα, αλεύρι και σουσάμι.     
  
Προετοιμασία:
Σ’ ένα μπωλ ανακατέψτε τ’ αυγά, τη ζάχαρη και το λάδι και μετά προσθέστε το μούστο. Γεμίστε ένα ποτήρι με καυτό νερό και διαλύστε τη σόδα. Κατόπιν προσθέστε την καρυδόψυχα. Τέλος ανακατέψτε προσθέτοντας το αλεύρι μέχρι το μείγμα να γίνει αρκετά πηχτό. Καλύψτε ένα ταψί με λάδι και βάλτε το χαλβά μέσα. Σκορπίστε σουσάμι παντού πάνω στο χαλβά και ψήστε τον σε προθερμασμένο φούρνο στους 160οC.
Χαλβάς με μούστο