• Greek
  • English
Πλατζέτα
Υλικά:
1 κιλό έτοιμο φύλλο κρούστας, 1 κιλό καρυδόψυχα, ½ ποτήρι ζάχαρη, 1 μοσχοκάρυδο, φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο.

Προετοιμασία:
Καλύψτε το τηγάνι με λάδι. Τρίψτε το καρύδι. Απλώστε 2 φύλλα κρούστας κι αφού ανακατέψετε το μοσχοκάρυδο, το καρύδι και τη ζάχαρη πασπαλίστε μ’ αυτά τα φύλλα κρούστας.

Υλικά για το Σιρόπι:
5 ποτήρια ζάχαρη, 2 ποτήρια νερό, ½ λεμόνι.
Πλατζέτα