ΑΝΟΙΧΤΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΕΤΑΙΡΩΝ 2 LESVOS FOOD FEST
Κατόπιν διαδοχικών συναντήσεων μεταξύ των συνεργαζόμενων εταίρων του 2ου Lesvos Food Fest, θα γίνει ανοιχτή συνάντηση με στόχο την ανταλλαγή απόψεων και εμπειριών καθώς και περαιτέρω ενημέρωση για τις λεπτομέρειες της διοργάνωσης. Η εκδήλωση ενημέρωσης θα πραγματοποιηθεί την Δευτέρα 26 Φεβρουαρίου και ώρα 18:30 στο Μουσείο Βιομηχανικής Ελαιουργίας Αγ. Παρασκευής.
Την διοργάνωση του 2ου Lesvos Food Fest υποστηρίζουν φέτος στις αντίστοιχες περιοχές της Λέσβου: το Μουσείο Βιομηχανικής Ελαιουργίας Λέσβου στην Αγία Παρασκευή, ο Φορέας Ανάπτυξης και Προβολής Ερεσού, ο Σύλλογος Τουριστικών Επιχειρήσεων Ανάπτυξης Καλλονής, η Κοιν.Σ.Επ. “ΜΟΔΟΥΣΑ” στην Γέρα, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Πέτρας, το Σωματείο Εμπόρων Επαγγελματοβιοτεχνών Πέτρας, και ο Πολιτιστικός Σύλλογος Λαφιώνας «Αγιος Αλέξανδρος».
Για το 2ο Lesvos Food Fest προγραμματίζονται:
10ήμερες εκδηλώσεις σε 8 τοποθεσίες της Λέσβου, με την συνεργασία 10 τοπικών πολιτιστικών και τουριστικών φορέων.
Γαστρονομικές δράσεις: εκπαιδευτικά σεμινάρια, εργαστήρια μαγειρικής σε αυλές σπιτιών, γευσιγνωσίες προϊόντων, σύνθεση συνταγών με τοπικά προϊόντα, Live μαγειρέματα για παιδιά και ενήλικες, πάρτι, αναβίωση εθίμων, παραδοσιακό γλέντι, συναυλίες.
Φιλοξενία δημοσιογράφων με Live συνδέσεις, παραγωγή βίντεο και παρουσίαση άρθρων σε ηλεκτρονικά και έντυπα μέσα ελληνικής και διεθνούς εμβέλειας.
Φιλοξενία αναγνωρισμένων Chef καθώς και ιδιωτικών και δημόσιων φορέων του κλάδου εστίασης και φιλοξενίας.
Διεθνής προβολή της Λέσβου και της διοργάνωσης μέσα από Διεθνή και Ελληνικά μέσα μαζικής ενημέρωσης.
Οργανωτές του φεστιβάλ είναι το Σωματείο Εστιατόρων και Συναφών Επαγγελμάτων Μολύβου και ο Φορέας Τουρισμού Μολύβου, που στοχεύουν μέσα από τις δράσεις του φεστιβάλ:
– στην προβολή των τοπικών προϊόντων και των παραγωγών τους
– στην ανάδειξη της γαστρονομικής παράδοσης και στην αναζήτηση νέων γαστρονομικών τάσεων
– στην δημιουργία «γαστριμαργικών» κινήτρων στον δυνητικό επισκέπτη της Λέσβου
– στην καθιέρωση του Φεστιβάλ ως τόπο συνάντησης της γαστρονομικής κουλτούρας του Αιγαίου
– στην δικτύωση των επαγγελματιών εστίασης και των τοπικών παραγωγών
– στην εκπαίδευση και επιμόρφωση από επιστήμονες και ειδικούς, σε θέματα γαστρονομικού ενδιαφέροντος.